Настройте name-based virtual host.
В файле hosts (c:\winnt\system32\drivers\etc\hosts) создаете запись типа 127.0.0.1 
www.cooldomain.local, а в конфиге апачи примерно следующее:
<table border="0" align="center" width="95%" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td>
Исходный код </td></tr><tr><td id="CODE">
### Section 3: Virtual Hosts
 NameVirtualHost 127.0.0.1
<VirtualHost 
www.cooldomain.local>
  ServerAdmin 
webmaster@cooldomain.ru
  DocumentRoot "C:/InetPub/www.cooldomain.ru/public_html"
  <Directory "C:/InetPub/www.cooldomain.ru/public_html">
   Options Indexes Includes
   AllowOverride All
   Order allow,deny
   Allow from all
  </Directory>
  ScriptAlias /cgi-bin/ "C:/InetPub/www.cooldomain.ru/public_html/cgi-bin/"
  <Directory "C:/InetPub/www.cooldomain.ru/public_html/cgi-bin">
   AllowOverride None
   Options ExecCGI
   Order allow,deny
   Allow from all
  </Directory>
  ServerName 
www.cooldomain.ru
  ErrorLog "C:/InetPub/logfiles/www.cooldomain.ru.error.log"
</VirtualHost>
[/QUOTE]
ну и так далее... У меня работает без проблем.