А зачем тогда суппорт-то? Нужно чтобы кто-то следил? Мне кажется, что лучше нанять работника недалеко от датацентра, чтобы он бегал туда по первому звонку. Тут больше нужно обращать внимание на разрешенное время визита в датацентр и уровень обслуживания (в смысле вентеляция, питание, маршрутизаторы, охрана) в онном.
Хотя если у Вас там офис, то Вам и самому это известно