[ispserver.com]

Все достаточно просто. В мире есть на сегодня некоторое количество разных систем, которые дают возможность организации независимых виртуальных машин на одной физической машины. На западе наибольшее распространение имеют коммерческие Ensim ServerXchange и Sphera. Есть даже бесплатные системы - например FreeVSD и jail. Есть два молодых продукта, которые сейчас выходят на рынок таких систем - это HSP:Complete от SW-Soft и ISPsystem от нас.
Хостеров, которые предоставляют такую услугу в мире уже очень много. Самым старым можно считать Verio.com - у него такой тип хостинга предоставляется уже не менее 2 лет (возможно и дольше). Он пользуется системой собственной разработки. Да и в России предложения от Русского Экспресса, 100mb.ru и от нас пристуствуют уже достаточно давно (примерно 1 год).
Все коммерческие системы достаточно надежно организуют работу виртуальных машин - с разделением процессора, памяти и прочих ресурсов при абсолютной невидимости ВМ друг другом. Я думаю, что в тонкости технологии вдаваться не стоит - но, смею вас уверить, что общитывать ДНК на этой машине вам никто не даст либо аппаратными, либо организационными либо и теми и теми способами. Вы квотированы по степени использования процессора и по памяти. Что касается ребута - а чем проблема? Ваша ВМ вполне может быть перезагружена без вмешательства в работу других ВМ на этом-же компьютере. Вообще-же говоря - вы можете поступить просто - возьмите тестовые сервера у нас и у Rusonyx.ru (их можно попросить прямо с наших сайтов) - да и посмотрите, что происходит и что вы можете делать с этом виртуальным выделенным сервером.
Что касается того, как вам мирно жить с соседями, которые тоже потребляют ресурсы, то вот конфигурация нашей стандартной машины:
Dual PIII 1Ghz, 1Gb RAM, SCSI 3x78Gb. Такая машинка держит от 20 до 60 VDS. Согласитесь, что ее производительсноти точно хватит на задачи хостинга 60 маленьких или 20 крупных VDS. А менее мощные машины мы вообще не ставим. Думаю, что остальные хостеры виртуальных выделенных серверов тоже ставят достаточно мощное железо.
Вообще - если есть вопросы - задавайте - всегда рад ответить.